Branka Stojanović je spremala ljuti kolač, pokušaj i ti

Rešila si da iznenadiš svoje ukućane i napraviš neobične pogačice za večeru. U tome će ti svavako pomoći recept hejovke Branke Stojanović.

Sastojci: 300 g brašna, 200 g putera, 100 g kačkavalja, 200 g badema, 400 ml kisele pavlake, 1 kašika senfa, 2 jaja, 1 kašika ljute crvene paprike, 1 prašak za pecivo, 100 g kečapa, ulje, so i biber

Priprema

Samleti badem u bledneru. U veći dublji sud staviti brašno, prašak za pecivo, crvenu papriku, senf, bademe  i 200 ml pavlake. Dodati jaja u posudu. Izrendati puter koji mora da bude hladan, dakle drži ga u frižideru do samog rednja. Kačkavalj iseckaj na sitne kockice. Dodati so i biber, promešati kašikom, a onda mesiti ručno. Poređaju u pleh korpice, u koje dodaj testo, ali ih nemoj puniti do vrha er će u toku pečenja narasti. Peći 30 minuta na 200 stepeni. Preko pogačica staviti kečap i pavlaku kao na slici. Uživajte!

A mi vas pozivamo da nam šaljete i vi recepte sa fotografijam ili linkove sa YT kanala na mail hej@color.rs ili u inbox naše FB strane,  jer rubrika My Corner ima za cilj da promoviše vas i vašu kreativnost.

 

Šta ti misliš o ovoj temi? Ostavi svoj komentar!

Tvoja adresa neće biti objavljena.