Napravite sami čuvene američke palačinke!

Ukoliko si ljubitelj palačinki, sigurno si probao/probala sve varijante kako samog testa, tako i nadeva i namaza. Ali da li si dosad isprobao/isprobala čuvene američke palačinke?

U američkim filmovima često vidimo da se za doručak poslužuju one male, debele, mekane palačinke, koje se onda najčešće prelivaju čokoladom, javorovim sirupom ili pak medom. Ukoliko ste želeli da ih probajte, sada je pravo vreme.

Jednostavan recept za američke palačinke

Sastojci:

135 g brašna
1 kašičica praška za pecivo
2 kašike šećera
123 ml mleka
1 veće jaje
2 kašike otopljenog putera ili maslinovog ulja
so

Način pripreme:

Pomešajte brašno, prašak za pecivo. so i šećer u velikoj činiji. U posebnoj posudi izlupajte jaje i dodajte mleko, a nakon mešanja dodajte i otopljen puter/maslinovo ulje.

Smesu pomešajte s brašnom i ostalim suvom sastojcima. “Izlupajte” viljuškom dok ne dobijete glatku smesu. Tiganj zagrejte i premažite puterom. Kutlačom sipajte smesu u tiganj i ispecite palačinku, na standardni način.

Palačinke slažite jednu na drugu dok ih sve ne ispečete. Palačinke možete poslužiti uz med, javorov sirup, otopljenu čokoladu ili pak uz kuglu sladoleda.

 

Šta ti misliš o ovoj temi? Ostavi svoj komentar!

Tvoja adresa neće biti objavljena.