Isprobavanjem i kombinovanjem različitih brašna, došli smo da savršenih pogačica u čijem ukusu možemo uživati bez griže savesti.

Mogu se koristiti umesto hleba, a mogu biti i savršena užina. Uživajte.

Sastojci:

• 100g susamovog brašna
• 100g lanenog brašna
• 2 kašike chia semenki
• 3 kašike putera od golice
• 100g tapioka brašna
• kašičica sode bikarbone
• so
• kim
• maslinovo ulje

Sastojci za puter od golice:

• šoljica semenki golice
• 2 kašike maslinovog ulja
• nekoliko listova svežeg bosiljka
• so

Priprema:

Prvo napravite puter od golice tako što ćete u multipraktiku samleti semenke golice i bosiljak uz dodavanje maslinovog ulja dok ne dobijete gustu smesu kao puter.

Zatim u posudu pomešajte sve suve sastojke, dodajte puter od golice, maslinovo ulje i so. Umesite rukom testo pa ga oblikujte kao male loptice. Poredjajte ih u pleh obložen papirom za pečenje pa ih pritisnite blago rukom da napravite oblik pogačice. Pospite pogačice semenkama golice.Pecite u rerni oko 25min na 180 stepeni.

Prijatno!

Izvor: Ukusno i Zdravo

Foto: Ukusno i Zdravo